La Norcineria Viola si trova a Roma a Piazza Campo de’ Fiori. Dal 1890 conserviamo intatta la tradizione dei prodotti tipici di Norcia.
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Norcineria Viola dal 1890
La Norcineria Viola si trova a Roma a Piazza Campo de’ Fiori. Dal 1890 conserviamo intatta la tradizione dei prodotti tipici di Norcia.
La nostra storia dura da oltre cento anni, ed affonda le sue radici nella passione che mettiamo nel produrre e lavorare carni e salumi di altissima qualità.
Dalla selezione della carni, proveniente da suini autoctoni e nutriti in modo sano e naturale, fino alla lavorazione manuale dei prodotti il tutto è eseguito a regola d’arte.
Le nostre carni scelte e gli ingredienti degli impasti sono rigorosamente nostrani, per uno prodotto finale 100% italiano.