Chi Siamo

Norcineria Viola: Tradizione & Passione dal 1890.

La Norcineria Viola si trova a Roma a Piazza Campo dè Fiori. Nella nostra antica bottega riscopriamo in maniera semplice e genuina quello che era il fascino della Roma umbertina, abbinato all’eccellenza dei prodotti Made in Italy che sono il tratto distintivo della nostra tradizione.
Lavoriamo nel settore della macelleria suina da oltre cento anni proponendo un vasta gamma di prodotti tipici della zona di Norcia e non solo. Venite a trovarci nella nostra antica bottega avrete la possibilità di assaporare gusti unici, prerogativa dei salumi di una norcineria che fa questo lavoro con interesse e vera passione.

Attraverso i nostri prodotti tramandiamo la memoria storica che ci è stata trasmessa dagli avi e diffondiamo la cultura moderna del mangiare sano e bene grazie alla genuinità delle materie prime e per l’alta qualità della lavorazione.